こんばんはです。
携帯から失礼しますね。
猪未体験ゾーンです。こちらでは今鹿肉がちょいと話題になっています。刺身でもいけます。是非ボタン鍋食べてみたいです。
【2007/12/03 16:19】
| たかパパ #- |
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猪肉の網焼きは美味でしたか？
私の勤め先でお客さんがあんこう鍋宴会をされてました
鴨肉網焼きの切れ端をこっそりとつまみ食いしました私です♪
【2007/12/03 17:54】
| あおいやかん #cEw9QcXU |
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たかパパさんへ
馬肉は「さくら」、猪肉は「ぼたん」、鹿肉は「もみじ」と称され 美食家の心をくすぐりますが、鹿肉の刺身は危険です。Ｅ型肝炎を発症しますよ。ｇｏｏでもＹａｈｏｏでもいいので鹿肉を検索してみて下さい。トップページに記事が載っています。
【2007/12/03 22:43】
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ｋｏｂａｋｏ #JnL/fmVo |
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猪肉の網焼き（炭火焼き）、ぼたん鍋美味しかったですよ。
あんこう鍋もいいですね。高知で最高級の鍋といえば 「クエ」という魚を調理した鍋があります。７キロから８キロぐらいのクエが一番美味しいのですが、何せ１キロ１０，０００円ぐらいするので なかなか庶民の口には入りません。
【2007/12/03 23:01】
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ｋｏｂａｋｏ #JnL/fmVo |
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2007-11-30
